2019年09月05日

『かぼちゃdeシナモンロール & 全粒粉ガーリックフランス』

 私が数年前から通っているパン教室は、7月と8月の2ヶ月は同じメニューなので、前回は7月に行ったので、今日は約二ヶ月ぶりのパン教室でした。
 かぼちゃのペーストにシナモンを混ぜたカボチャのパンと、(森のみよい農園さんのくりりんかぼちゃを使っています)全粒粉のこれまた美味しいガーリックフランスが今月のメニューです。


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材料を計り、手ごねで生地を作り、かぼちゃペーストも作り、発酵させて、成形して、焼きます。途中、途中で先生が教えてくれるので安心です。


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かぼちゃの方は、アイシングして、アーモンドを飾り、ガーリックフランスは、真ん中に線を入れ、にんにくバターを入れます。美味しいのが好きなのでいっぱいバターを入れましたが、適度に入れた方が、見た目は良いです。

 手コネのパンも美味しい〜機械がなくてもできるパン!味も最高です。


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ランチは、先生のお手製のスープと、サラダも付いてきます。大好きなトマトと、人参がたっぷりのサラダ美味しかったです。旬の野菜を使うので、季節感もあり、サービスもありの思いやり溢れたサラダ、来月も楽しみです。

 今日のメンバーさんは、若いママさんばかりで、子どもさんも小学生が多く、けど、働いていたり、趣味も持っていて、話題豊富なメンバーでした。

そういえば、先生から函館の有名老舗イタリアン『パスタリア』が9月で閉店と聞きました。

 パスタリアといえば私が20歳の時から通っていて、今年で37年営業しているお店です。
 その老舗がなくなるなんて!これも時代かなと思います。

 閉店が決まってから連日、とても混んでいると聞きました。
水曜定休で、第2火曜日もお休みです。
今週は無理でも、来週は食べに行こうと思っています。

 最近、すっかりグルメ歩きをしなくなった分、情報を知らない私です。
やっぱりたまに全く関係のない趣味の仲間と会うことも大事とつくづく思いました。

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2019年09月03日

函館 『グリーンリーフ』

  今日は久しぶりにグリーンリーフさんで、ランチをしてきました。
前は550円だったお弁当が480円になっていました。
 
 運動講座の後だったので、ランチ時間が遅かったのでお弁当は売り切れていました。
なのでミートソースを食べてきました。


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サラダ付きです。あと、甘味も食べてきました。抹茶アイスと、黒蜜のゼリーのセット250円でした。


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そしてコーヒー飲んで、合計800でした。
お安い。ミートソースも手作りで美味しかったです。ミートソースってレトルトのお店も多いけど、手作りはやっぱ美味しいです。


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  今週は、明日と日曜にイベントがあります。
明日は新函館北斗駅、隣りのほっくる1階です。名前をこんそらminiマルシェといいます。

 今朝の(3日)の道新、朝刊、函館版に告知が載りました。10時から16時まで開催しています。皆様のご参加をお待ちしています。


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 8日、日曜は檜山の上ノ国もんじゅでこんそらマルシェというイベントを開催します。
昨年10月に開催した第一回は、お客様はゼロでした。でも今年になり毎月開催していますが、徐々に認知度が広がり、来場者も毎月増えるイベントに成長いたしました。

 今年は10月19日土曜が上ノ国、もんじゅのイベントでファイナルです。
 好評につき、来年度も開催予定です。
また、新函館北斗駅、隣りほっくるで開催のこんそらminiマルシェの方は、一年中、毎月開催するイベントです。
今月は29日、日曜日に初めて開催もします。 29日は野菜販売、10月はタイ古式マッサージなど、新たなメンバーも加わります。

ご予約、お問い合わせは私へのメール、LINE@でも受け付けております。
moon.color.therapy@gmail.com
LINE@ ID  @moon-color-therapy
 どうぞ夏の疲れを癒しに来てください。

posted by MOON at 19:22| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月02日

函館 『KAKIZAKI』

  今日は、ドラマで観てすっかりファンになった『おっさんずラブ』の映画を観てきました。
 やっぱりいい〜イケメンの二人。でももっと2人だけのイチャつきシーンが観たかったです。
今回は泣けるシーンが多くて、何度も泣きました(笑)

 そして映画のあと、ランチをしにKAKIZAKIに行ってきました。


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日替わりのランチもありましたが、ハンバーグにしました。
スープと、ご飯、ドリンク付きで950円でした。


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 お店、古民家のリノベーションで、ステキなお店です。


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店内は結構広かったです。
駐車場はお店の横にあります。


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 元町付近は、無くなってもステキなお店ができる場所です。

 あと、今年、小笠原諸島の友人から貰ったパッションフルーツをおすそ分けした友人が、鉢にタネを蒔いたら、本葉になったと連絡がきました。
きっと環境が良いのだなと思います。


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 もしも、パッションフルーツの実がなったら、奇跡なので教えてねと言ってあります。
このパッションフルーツの続編はまた載せますね。

posted by MOON at 17:32| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする