2018年12月03日

冷麺を作り食べる

 先週は東京に行っていて、お店などを紹介していましたが、まだ載せたい写真があるので、残りはまた近く載せます。
今日は、先日注文した冷麺の麺とスープを使い冷麺ランチを作り食べました。


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 冷麺は高麗食品さんの麺とスープを使いました。麺は細麺でスープ付きです。
スープは150CCのお水で薄めて使いました。このスープにお酢とコチュジャンを入れて使うともっと美味しいです。


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 具材はきゅうりの千切りと、買ったチャーシューと、ささみ。ささみは茹でてさいて使いました。


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 そして韓国料理にかかせないキムチ。こちらも市販のものを使いました。


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こちらのキムチです。食べやすいく、クセがないので料理に合います。


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ささみは茹でて手でちぎる感じ(笑)適当です。
ゆで卵を作り、半分にカットして使いました。


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 麺は説明書では1分と書いてましたが、私は2分近く茹でました。長い麺なので、半分にカットした方が食べやすいです。


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 こちらの高麗食品さんは、ほかにキムチなどを販売しています。私はネットで注文をして、宅配をしてもらいました。

 ビビンバ、キンパ、冷麺と作って紹介しましたが、これからも作って食べたランチの内容を紹介したいと思います。

 いつも言ってますが、私のランチは適当で市販のものを使ったりしています。
今日の冷麺も20分くらいで作りました。来年からは健康の事も考え自炊ランチを多く、ブログで載せたいと思っています。

これからも、愛猫と、ランチと、遊び(笑)のそらうみなんをどうぞ宜しくお願いいたします。

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2018年12月02日

韓国焼肉 『絵のある街』上野店

 昨日まで東京で遊んできました。そこで食べに行ったお店を何日かに分けて紹介します。
 まずは一昨日行った、上野でのランチを紹介します。ネットで調べて違うお店に行く予定でしたが、店を探せず迷った時に見つけた韓国焼肉のお店『絵のある街』さんです。

 知らないお店に入るのはギャンブルのようなもの(笑)美味しくなかったらどうしょう。とは思いましたがとりあえず入ってみました。


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上野のお店はビルの5階にありました。
都会では一軒家のお店は少ないですよね。で、店内に入るとまだ開店したばかりだったので、お客様は少なかったです。

 ん?勘がはずれたか?と思ったけど、席に案内されメニューを見ると、500円のランチから色々とあります。


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そして、炭火なので、ロースとカルビーの定食にしました。


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ドリンクはとうもろこし茶です。とうもろこしの味がしっかりするお茶で、飲みやすかったです。


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 お肉はいい感じのが出てきました。早速焼いて食べると超!!美味しいお肉で、ギャンブルに勝った気持ちになりました(笑)美味しくてまずは安心しました(笑)


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定食には、ご飯、ナムル、スープ、キムチ、お豆腐、サラダなどが付いてきました。


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お肉がおいしかったので、ロースを追加。これもとろけるようで(笑)美味しかったです。


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知らない内に、店内は満席になっていました。結構広いのですが。美味しいのでまた関東行ったら食べに行こうと思います。


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 そして、昨日の夜に函館に戻りましたが、駅前はイルミネーションが点灯していました。
そういえば、元町の金森倉庫群のクリスマスツリーも点灯され、いよいよクリスマスの時期になってきましたね。
 何も用事がなくても、クリスマスツリーを見に行こうと思っています(笑)


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 今日は、午後から愛猫そらの予防接種に行ってきます。ちなみに年が違うのでうみは来年です。私もそうですが、2匹の猫たちも中年になるので(笑)身体のケアと、メンテナンスをしっかりして、少しでも健康で長生きをしてほしいと思っています。

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2018年11月30日

『上野の森美術館 & 東京都美術館』

  昨日は、上野で遊んできました。
まずは美術館巡り。函館では美術館で並んだ経験はありませんが、東京はどこでも並びます。
特に、フェルメールは人気があり、朝の9時半に並びましたが、すでに30分待ちでした。


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 絵が上手いフェルメールはどの絵も立体的で、素晴らしいです。無料で音声ガイドも受けれて、声の担当は石原さとみさんでした。


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お土産コーナーも人気で、絵画の絵葉書など皆さん購入していました。私は牛乳を注ぐ女のチョコを買ってきました。


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 こんな感じです。まだ食べてませんが(笑)
あと、近くの東京都美術館で、ムンク展も開催していたので観てきました。


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 ムンクといえば『叫び』ですが、自画像がとても多かったです。個人の感想ですが、自画像の多い画家はどうも悲しい人生を送っている方が多いように思います。ムンクの絵も切ないものが多く、同じようなカットの絵を描いているのも多くありました。
ムンクの物販では、エコバックを購入してきました。丁度使っているのが破けたので実用的にです(笑)


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そして、上野といえば動物園です(笑)
シャンシャンもまもなく中国に返還されるので見てきました。


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シャンシャンは丁度、お昼寝の時間で、寝ていました。動いている姿を見れず少し残念だったけど、可愛らしく見れて嬉しかったです。

あと、シャンシャンのお母さんシンシンは展示がお休みで、シャンシャンのお父さんリーリーはご飯タイム中だったので、元気な姿を見ることができました。


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 笹をいっぱい食べているリーリーはとても可愛かったです。ネットでは2時間待ちになっていたので、覚悟はしていましたが、1時間待ちでした。
 平日でもこの人気。やっぱり待っても見て良かったです。


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 東京は快晴で、今回の旅も晴れ女全開です(笑)
夜は渋谷でお芝居を観に行ってきました。
ブンカムラ、コクーンです。堤真一さん、谷原章介さん、段田安則さんなどが出演されている『民衆の敵』です。


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 セリフの多い舞台でしたが、俳優さんって凄いですよね。舞台はテレビと違う魅力があり、生て観る俳優さんのお芝居は迫力があります。お芝居は好きで、ミュージカルなどと一緒にたまに観に行っています。次回の写真の『罪と罰』を観に行く予定です。

 ただいま、新幹線で新函館北斗まで移動中です。遊びの二泊三日は早いですね。今回の旅も最高の思い出となり楽しかったです。
 明日は食べたお店などを紹介したいと思います。

posted by MOON at 14:53| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする