2019年02月21日

函館 焼肉冷麺『モランボン』

 今日はちがうお店に行く予定でしたが、お休み(定休日が変わったらしい)だったので、急遽、美原に用事もあったのでモランボンさんで、好きなモランボンセットを食べてきました。

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モランボンセットは、石焼ビビンバと、わかめスープと、キムチ、焼肉のセットです。


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量はさほど多くないので、さらっと食べれます。まだ食べたかったけど(笑)我慢して帰ってきました。今日も美味しかった。(笑)

 で、話は変わりますが、我が家には2匹のメス猫を飼っていて、一匹は、レッドタビーのそら6歳と、シルバータビーのうみ6歳、共にスコティッシュホールドです。

 たれ耳ではないので、そらの方は、日本猫にも見えますが、毛並みを見ると、やっぱりスコティッシュの血が入っているのがわかります。


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 二匹とも、私のストーカー(笑)で、ついて歩く猫達。犬ほどではありませんが、結構なつくし、家の中をついて歩きます(笑)

 家にいるときは、掃除でも、炊事でも、洗濯でも邪魔されてばかりいますが、そこは諦めています(笑)
私が若ければまだ飼いたい。けど、寿命の長い猫を責任持って飼う事を考えて、この二匹で飼うのは最後になるかなと思っています。

 自分の飼い猫ももちろん大事に家族として過ごしますが、数秘セラピーや、タロット占いの仕事をやりながら、函館わんにゃんラブマルシェのイベントなどで、保護犬と、猫達の為に少しでも寄付をして、保護活動のお役に立てるように、今年も頑張ろうと思っています。

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2019年02月20日

『函館のパン教室』

  函館でも、道新さんの講座や、コープ、その他色々とパン教室がありますが、子どもパン教室から、大人のパン教室など、幅広い人達が通える教室は少ないです。
 『函館柏桜通りのパン教室』は転勤族から小さい子がいるお母さん、小学生の子どもから、お勤めの方、主婦の方と多くの生徒さんが通っている、函館でとても人気のあるパン教室です。

 その為、予約の争奪戦が毎回凄く大変です(笑)、うかうかしていると、すぐに満員御礼になってしまい、今日、パン教室に行ったら来月は来れない生徒さんもいました。でも、そんな時は、午後からワンメニューのレッスンもあります。

通常レッスンは2種類のパンを教えてもらえるのですが、ワンメニューは、1種類のパンのレッスンになります。時間も短い分、お値段も安く設定しています。

 話を戻すと、私はパン教室に通って今年7年目になります。その前から違う場所で教えてもらったりしていましたが、まったく作らなかったので、上達しないにわかパン好きです(笑)

でも、伯桜通りのパン教室に通ってからは、少しずつではありますが、作るようになりました。作れない人も作れるようになるのです(笑)


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 今日は山食と、ショコラメロンパンを作りました。山食は機械こねですが、手コネのやり方も教えてくれますし、成形や焼き方なども親切に教えてくれます。

 メロンパンは、手コネで生地を作り、クッキー生地の作り方も含めてのレッスンになります、
パンをこねる機械がなくても、発酵機がなくても、オーブンがあれば作れるパンを教えてくれます。

  通常レッスンには、ランチも付いてきます。
パンのレッスンが終わると、一緒に参加したメンバーとのランチタイム。
長年通ってきて思うことは、いつのレッスンもこちらのパン教室は先生も含めて、美人が多い。今日も収納もできたり、控えめで手際良かったり、親切でテキパキとパンを作る美女達…と頑張る私…。(笑)
おまけにみんな若い…。前から言ってますが、美人は得です(笑)。美人で料理上手いは、最強だよね。


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 ランチ用に作ったパンも入れてランチ。(お土産用は別にたっぷりあります)山食はサンドで出てきました。これがイワシを使っていて、超絶美味い!私も真似して作ることに決定(笑)
髪にも、体にも良いイワシ。パンとの相性も抜群です。


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 パン教室では、美味しい函館珈琲文庫さんのコーヒーも飲めますが、今日は先生がパリ帰りの生徒さんに頂戴したという『マリーアントワネットが愛した』紅茶を飲ませていただきました。
紅茶の香り…癒されます。


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 今日も、いい勉強をさせていただきました。
予約を取るのは大変ですが、パン教室に興味のある方は、ネットでも情報は観れます。

 明日はこんなに食べたので(笑)運動講座に行ってから、ランチに行こうと思います。
 
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2019年02月19日

『函館 杏梨 3月2日 200名様限定、500円の特別セット』

 今日は、運動講座の後に、杏梨さんであんかけ焼きそばを食べてきました。
セットにしたので、スープ、小鉢、サラダ、ドリンク、デザート(杏仁豆腐にしました)付きで1400円です。


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土日の昼は津軽海峡フェリーさんの290円のお弁当を食べたので、麺類は久しぶりです。
やっぱりあんかけは美味しいです。あんかけラーメンにすると、ミニご飯付きです。


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お昼時はとても混んでいるので、杏梨さんに行くときは、13時半過ぎにしています。
空く時間帯でゆっくり食べれるのでおススメです。

 で、お店の中で、ポスターを発見!なんでも3周年記念に500円の特別セットが出るらしいです。日にちは2019年3月2日の土曜です。
時間は11時半〜


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 内容は、当日発表というサプライズです。
しかも500円のワンコイン。お持ち帰りは出来ないので、お店の中での注文のみのようです。
 写真はフライヤーです。お店の入り口には大きなポスターも貼ってありました。


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こちらが場所で、湯川観光ホテルの裏です。
駐車場はお店の前にあります。8台くらいは大丈夫かなと思いますが。

 気になる方は行って、サプライズ特別セットを食べてくださいね。

 さて、明日は、今年初のパン教室に行ってきます。バレンタインは過ぎましたが、ココア味のメロンパンが私を呼んでいます(笑)

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2019年02月18日

『函館 ロワゾー・パー・マツナガ』

  今日は、3月に転勤が決まった友人とランチに行ってきました。
ロワゾーさんに行ってみたいと言う友人のリクエストで決めました。

 今日もとても美味しかったです。1つずつお料理の説明をしてくれますが、食材1つを覚えるだけでいっぱいいっぱい(笑)なので、メニューを載せたいと思います。


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 食前の楽しみから始まって、カブのスープを美味しくいただきコースが始まりました。


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 今日も店内は、ほぼ満席でした。お店の方いわく、『カジュアルなフレンチをランチは楽しんでください〜』とは言っていましたが、なかなかどうして雰囲気もお料理も本格的です。


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 ドリンクは、ロワゾーさんのノンアルコールのスパークリングが好きで、今日は2杯飲みました。


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ロゼとアプリコットを飲みました。アプリコットの方が味が濃かったです。私はお酒は弱いですが、シュワシュワ感が好きです(笑)


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サラダはマグロの燻製入り。一見カツオにも見える美味しい燻製でした。
ビーツ入りのサラダ、レモンのドレッシングでした。


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 メインは青森産の鯛と、瀬棚産のポーク。鯛は皮はパリパリ、白ワインのソースとお野菜のソースのコラボです。


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 ポークでも、焼き方を選べて、シェフのおすすめはミディアムだったので、お任せしました。


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 もちろんパンも手作り。おかわりパンもしっかり食べてきました(笑)


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デザートは金柑と、キャラメルムースで、この時期の金柑は絶品です。滑らかキャラメルムースもとても美味しい。崩して食べるのがもったいない。

食後のひとときのお茶菓子セットも、手を抜いてない。美味しかったです。


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ドリンクはコーヒーにしました。
そして、お会計の時に領収書を頂戴すると、お手紙が付いてました。


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 時間と、美味しいフレンチを堪能できました。転勤する事が決まっている友人も、とても喜んでいたので行って良かったと思っています。

友人のこれからの予定を聞きましたが、忙しくなりそうです。転勤族の奥様は本当に偉い。

  明日は運動講座に行って、久しぶりに動いてこようと思います。
  ランチはどうしようかな?

posted by MOON at 17:22| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年02月17日

おうちサロン祭り

  昨日と、今日は、函館おうちサロン祭りに参加、タロットカード、数秘カラーセラピーとして出店をさせていただきました。

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土曜、日の沢山のご参加ありがとうございます。イベントに出て何十人も、タロットするのは初めてだったので、良い経験となりました。
また、4月は函館東商建設さんで、わんにゃんラブマルシェを開催します。

 保護犬と、猫の譲渡会と、各種ブースが出店して、売り上げの一部を、函館みらいさんに寄付をさせていただきます。
私は4月13日土曜にタロットカードと、数秘カラーセラピーとして出店予定です。
イベント価格で、楽しめるのでご参加お待ちしています。


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今日は、私は初めて耳つぼジュエリーというのを体験しましたが、耳は第二の心臓と呼ばれるくらいツボが集中している部分なので、揉んでもらうと、身体の悪いところがわかります。


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 昨日と、今日の出店はネイルや、シャドーボックス、ハンドトリートメントなど楽しい体験ができて、私も体感して楽しかったです。

 明日は友人と、ランチに行く予定があります。旦那さんの転勤が決まった友人なので、残り何回もできないランチ会。心残りがないように楽しみたいと思います。

posted by MOON at 10:25| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする